大便发白可能是由肝病、肠道感染或胆道阻塞等原因引起的，详情如下：
1.肝病：肝脏负责合成和排泄胆汁，若肝脏功能异常，会影响胆汁的分泌和排泄，导致便便颜色变白。肝病包括肝炎、肝硬化等，多数伴随乏力、食欲不振等症状。
2.肠道感染：某些病原体如细菌、病毒、寄生虫等会引起肠道感染，则便便颜色会变白，且伴有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.胆道阻塞：胆管或胆囊的结石或其他肿瘤等可阻塞胆汁的排泄，使得便便颜色变白。胆道阻塞可导致剧烈腹痛、黄疸等症状。
除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如药物影响、先天性胆汁性肝硬化等。如果出现大便发白等异常情况，建议及时就诊。