颈椎病患者可以适量喝酒，但建议不要过量饮酒。
适量喝酒可以缓解颈椎病患者的疼痛和压力。适量指每天男性不超过60克，女性不超过40克。饮酒量过量会增加颈椎病患者的颈椎负担，加重疾病症状。同时，过量饮酒还会影响睡眠质量和造成药物相互作用，影响治疗效果。因此，建议颈椎病患者不要过量饮酒。
需要注意的是，颈椎病患者应该注意选择适合自己的饮品，并在饮酒时注意保持正确的姿势，不要长时间低头或者过度伸头，以免加重颈椎负担。同时，颈椎病患者不能以饮酒为理由放弃对病情的治疗和管理，应该根据医生的建议进行规范的治疗和康复训练。