怀孕初期可以适量食用虾。
虾是一种高蛋白、低脂肪、富含营养的海鲜，对于孕妇来说，适量食用虾有益无害。虾肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以提供孕妇所需的营养，同时也有助于胎儿的健康成长。但需要注意的是，孕妇在食用虾时一定要确保虾的新鲜度和熟度，避免食用不新鲜或未熟透的虾，以免引起食物中毒等问题。
孕妇在食用虾时需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的虾，不要食用变质的虾。
2. 确保虾完全熟透，不要食用未熟透的虾。
3. 食用虾时可以搭配一些清淡的蔬菜或水果，以增加营养的摄入量。
4. 虾中含有较高的胆固醇，孕妇如有高胆固醇的情况，需要适量控制虾的摄入量。