白头发变黑需要长时间坚持改善生活习惯和饮食习惯，结合多种有效的营养和护理措施进行综合治疗。
1. 坚持改善生活习惯：减少烟酒、避免过度紧张的工作与学习状态等对身体产生的压力和伤害，保持心情愉悦。
2. 坚持改善饮食习惯：多吃一些富含维生素E、维生素B群、铁、锌、铜、镁、钙的食物，例如大豆、菠菜、海鱼、紫菜、鸡肉、鸽肉等，可用以促进黑色素的生成。
3. 多用天然草本香波或按摩头皮油进行保健：草本成分能防止头皮老化并激活黑色素，可以多使用薄荷、薰衣草或茴香等香料。
4. 用黑芝麻、黑豆、黑米等含有亚麻酸和维生素E等的食品作为替代治疗，用以刺激黑色素的生成。
5. 使用专业黑色素发色丶养发精华和染发剂根据发型品牌的推荐进行规范的染色和滋养护理，可用于补充头发的自然黑色素以达到直接染黑头发的目的。
需要注意的是：饮食治疗不能过量、香波使用不过量、染发调配不超过规定剂量、并注意个人饮食变化和异常的表现，及需要坚持长期改变生活习惯。