皮肤黑暗沉可以通过多种方法变白。
1. 饮食调理：多食用富含维生素C的水果和蔬菜，如柠檬、橙子、西红柿、菠菜等，有助于促进皮肤细胞新陈代谢，减少黑色素的生成，从而让皮肤变得更加白皙。
2. 防晒保湿：长期接触阳光和空气污染会导致皮肤黑暗，因此需要做好防晒和保湿工作。选择合适的防晒霜和保湿霜，避免皮肤受到损伤，从而保持皮肤的亮白。
3. 美白产品：市面上有很多美白产品，如美白面膜、美白乳液、美白精华等，可以通过淡化黑色素的作用让皮肤变得更加白皙。但是需要注意选择适合自己皮肤的产品，并且使用过程中要注意不要过度使用。
4. 医学美容：医学美容中有一些项目可以帮助皮肤变白，如激光美白、果酸换肤等，但是需要在专业医生的指导下进行，以免造成不必要的伤害。
需要注意的是，想要让皮肤变白不是一蹴而就的事情，需要长期的坚持和维护。同时，需要根据自己的皮肤情况选择合适的方法和产品，避免造成不必要的刺激和损伤。