喉咙卡了东西需要先冷静下来，然后根据情况选择不同的方式进行处理。
当喉咙卡了东西时，最重要的是要保持冷静。如果能够自行咳嗽将异物排出来，那么问题就解决了。如果异物较大或者卡在了喉咙深处，就需要进行其他处理了。
一种方法是进行胸部冲击，即让卡在喉咙深处的异物向上弹出。方法是让患者身体前倾，用力拍打患者背部。另外，也可以进行腹部按压，即用手掌重重地按压患者腹部，使得异物向上排出。
如果以上方法都不能解决问题，就需要寻求专业医生的帮助。医生会使用专业的工具将异物取出，以确保患者的安全。
需要注意的是，在进行胸部冲击或者腹部按压时，一定要注意力度和方法，避免对患者造成伤害。同时，在异物没有被取出之前，患者应该避免食物和饮水，以免加重情况。