煲雪梨百合汤可以化痰止咳润肺。
雪梨具有清热生津、润肺化痰的功效，可以清除体内的有害物质，促进肺部的排毒及修复。而百合则有滋阴润肺、清心和目、益脾胃的作用，可以起到舒缓呼吸道受刺激的作用。因此，煲雪梨百合汤可以起到润肺化痰，缓解咳嗽的作用。
具体制作方法如下：将雪梨和百合一起清洗干净，加入适量的水，大火烧开后转小火煲30分钟至1小时，直到梨子变得非常柔软。最后加入适量的冰糖，根据个人口味的不同进行调味即可。
需要注意的是，雪梨有清热生津的功效，所以在体内有湿热状况的人群，如患有口渴、尿黄、口臭、烦躁等症状的人群，不宜多食用。此外，煲汤的时候应该要根据自己和家人的不同体质进行适当的调整。如果症状不缓解或者严重的情况下，应该及时就医。