婴儿喝几口奶就摇头哭闹，表现烦躁可能是由乳糖不耐症、胃食管反流、口腔溃疡等原因引起的，疾病详情及治疗方式如下：
1.乳糖不耐症：乳糖不耐症是由于肠道缺乏乳糖酶导致乳糖无法消化而引起的。婴幼儿乳糖不耐症常见，表现为喝奶后出现腹泻、腹胀、肚子疼等症状。治疗方法为限制乳糖摄入，可选用乳糖酶替代治疗。
2.胃食管反流：胃食管反流病是由于胃酸逆流至食管引起的疾病，常见于婴幼儿。婴幼儿胃食管反流病表现为喝奶后不久出现呕吐、哭闹、拒食等症状。治疗方法为饮食调整、体位调整、药物治疗。可选用奥美拉唑等质子泵抑制剂、雷尼替丁等H2受体拮抗剂等药物治疗。
3.口腔溃疡：口腔溃疡是口腔黏膜病变的一种，可能是由于口腔感染、营养不良、免疫系统异常等原因引起的。婴幼儿口腔溃疡常见，表现为口腔内出现红色或白色疼痛性溃疡。治疗方法为保持口腔清洁、饮食调整、口腔贴剂等局部治疗。可选用维生素B12口服溶液等药物治疗。
4.湿疹：湿疹是一种常见的婴幼儿皮肤病，常伴有皮肤瘙痒和红斑疹。婴儿可能会因为湿疹痒而拒绝进食。治疗湿疹的方式包括保持皮肤干燥清洁、使用适当的激素外用药物（如糠酸莫米松）、避免过敏原等。
5.食道炎：食道炎可能导致婴儿有进食时的不适，表现为进食困难和焦虑。治疗食道炎的方式包括给予婴儿酸抑制剂（如奥美拉唑）或镇痛药物（如布洛芬）以减轻症状，同时避免进食刺激性食物。
建议婴儿出现不适症状后，家长应及时带其前往医院就诊，查明病因后，予以针对性治疗。注意用药需遵医嘱。