血糖高可以不打胰岛素，但具体情况需要根据个体身体状况和医生建议而定。
血糖高是指血液中的葡萄糖浓度超过正常范围，而胰岛素是一种调节血糖的激素，可以帮助将葡萄糖转化为能量或储存起来。在一些情况下，如果血糖高但没有出现严重的症状，一些人可能不需要立即打胰岛素。
首先，个体身体状况会影响是否需要胰岛素治疗。如果一个人的胰岛素分泌功能良好，但由于饮食或其他原因导致暂时的血糖升高，可以通过调整饮食、增加运动等方式来控制血糖，而不需要立即使用胰岛素。
其次，医生的建议也是决定是否需要胰岛素的重要因素。如果血糖高的情况持续时间较长，或者伴随着其他糖尿病并发症的风险增加，医生可能会建议使用胰岛素来快速控制血糖，以减少并发症的风险。
需要注意的是，血糖高虽然可以暂时不打胰岛素，但长期高血糖会增加糖尿病并发症的风险，包括心血管疾病、肾脏疾病、神经病变等。因此，建议在医生的指导下，根据个体情况合理使用胰岛素，以维持血糖在正常范围内。