花生被认为对胃部有益的原因有以下几个：
1. 花生富含蛋白质和脂肪，这些营养物质能够为胃提供能量和营养。蛋白质是组成细胞的基本单位，可以帮助修复和增强胃壁的组织。脂肪是身体能量的重要来源，能够满足胃部的能量需求。
2. 花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸。这些脂肪酸有助于降低胃酸的分泌，减轻胃部的酸度。同时，它们还有抗炎和抗氧化的作用，可以保护胃黏膜，减少胃炎和胃溃疡的发生。
3. 花生含有丰富的纤维素。纤维素是一种不能被人体消化吸收的物质，但可以增加胃肠道的饱腹感，促进胃肠蠕动，帮助排便。适量摄入纤维素有助于预防便秘和胃肠道疾病。
4. 花生中还含有一些胃蛋白酶抑制剂，可以抑制胃酸的分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。胃酸过多可能导致胃酸倒流和胃溃疡等问题。
总体来说，适量食用花生有助于提供胃部所需的营养物质，减轻胃酸的刺激，保护胃黏膜，促进胃肠道健康。但需要注意的是，花生也属于高脂肪和高热量食物，过量摄入可能导致肥胖和消化不良等问题。因此，适量食用花生才能发挥其养胃的作用。