严重的胃病一般是由胃溃疡、胃癌等原因引起的，可采用药物治疗、手术治疗以及中医中药治疗等方式进行治疗，详情如下：
1. 药物治疗：在严重胃病的治疗中，药物治疗是最常用的方式之一。药物可以通过抑制胃酸分泌、杀灭幽门螺杆菌等方式来缓解胃病症状。药物治疗适用于轻度胃病、胃溃疡等情况下，可以通过口服药物或注射药物的方式进行治疗。
2. 手术治疗：对于严重的胃病，如胃癌等情况下，手术治疗是一种常见的选择。手术可以通过切除病变组织、修复胃黏膜等方式来治疗胃病。手术治疗适用于胃癌、胃溃疡等严重胃病情况下，需要经过医生评估确定是否需要手术治疗。
3. 中医中药治疗：中医中药治疗在胃病治疗中也有一定的应用。中医中药可以通过调理体内的阴阳平衡、增强脾胃功能等方式来治疗胃病。中医中药治疗适用于脾胃虚弱、胃寒等情况下，需要由中医师根据具体情况开方治疗。
除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式。比如胃镜检查和介入治疗等，适用于需要明确病变情况、有特定病变需要处理的情况下。具体的治疗方式应根据医生的建议和患者的具体情况来确定。