吃蛋白质过敏一般是由体内对蛋白质产生过敏反应等原因引起的，可采用避免接触蛋白质、药物治疗以及过敏原免疫治疗等方式进行治疗，详情如下：
1. 避免接触蛋白质：对于蛋白质过敏的患者，避免接触含有蛋白质的食物或其他物质是非常重要的。患者应尽量避免食用含有蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、大豆等。此外，还需要避免使用含有蛋白质的护肤品、洗发水等。只有通过避免接触蛋白质，才能有效减少过敏反应的发生。
2. 药物治疗：药物治疗是针对蛋白质过敏的症状进行缓解的一种方式。常用的药物包括抗组胺药物和类固醇激素。抗组胺药物可以减少过敏反应引起的症状，如荨麻疹、瘙痒等。而类固醇激素则可以用于严重过敏反应或过敏性休克等紧急情况下的治疗。
3. 过敏原免疫治疗：过敏原免疫治疗是一种长期的治疗方式，通过逐渐暴露患者于过敏原，让免疫系统逐渐适应并减少对该过敏原的过敏反应。该治疗方式需要在专业医生指导下进行，通常需要进行一系列的皮肤测试和逐渐增加剂量的过敏原注射。
除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，例如免疫调节剂的使用。免疫调节剂可以调节免疫系统的功能，降低过敏反应的发生。这种治疗方式适用于慢性过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。使用免疫调节剂需要在医生的指导下进行，并密切监测患者的病情及副作用。