耳朵又红又烫一般可采用药物治疗、冷敷、调整生活习惯等方式进行治疗，详情如下：
1. 药物治疗：当耳朵红热是由于炎症或感染引起时，可以使用抗生素或抗炎药物进行治疗。例如，当耳朵感染引起红热时，可以使用局部抗生素药膏。具体用药剂量和使用方法应遵循医生的建议。
2. 冷敷：当耳朵红热是由于过度疲劳、过敏反应或局部血液循环不畅引起时，可以采用冷敷的方式进行治疗。可以用冷水浸湿的毛巾轻轻敷在耳朵上，每次持续10-15分钟，多次进行。冷敷可以缓解局部炎症和减轻红热感。
3. 调整生活习惯：耳朵红热可能与饮食、环境因素或生活习惯有关，如辛辣食物、酒精、烟草、高温环境等。在治疗过程中，建议避免或减少这些刺激因素的摄入或接触，以促进耳朵的恢复和舒适。
除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药疗法、物理疗法等，适用于一些特定情况。但是在选择这些治疗方式时，应咨询医生的建议，以确保安全和有效性。