苹果、香蕉、米饭、鸡蛋和鳗鱼可以吃，详情如下：
1. 苹果：苹果含有丰富的果胶和纤维素，可以增加胃肠蠕动，促进食物消化和排泄，对胃里不消化有一定帮助。
2. 香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾和维生素B6，有助于舒缓胃肠道不适和促进消化。
3. 米饭：米饭是一种容易消化的主食，特别是煮熟的白米饭，能为胃提供能量，不会给胃增加太多负担。
4. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，易于消化吸收，同时富含维生素和矿物质，有助于维持胃肠道健康。
5. 鳗鱼：鳗鱼是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，容易消化吸收，同时含有丰富的维生素和矿物质，对胃里不消化有一定益处。
需要注意的是，每个人的胃肠道情况不同，所以在选择食物时应根据个人情况和医生的建议进行调整，避免进食过多或过于刺激的食物，以免加重胃里不消化的症状。同时，保持饮食的多样化和均衡，适量摄入各类营养素，也是维护胃肠道健康的重要方面。