以下是可以吃的几种东西，详情如下：
1. 黑芝麻：黑芝麻富含维生素E和B群，能促进黑色素的生成，有助于让白发转黑。
2. 黑木耳：黑木耳中的铁质能够补充毛发所需的营养，促进黑色素的生成，有助于改善白发问题。
3. 黑豆：黑豆富含维生素E和维生素B群，这些营养物质有助于改善白发现象，并促进黑色素的生成。
4. 黑米：黑米中含有丰富的维生素E和B群，这些营养物质有助于滋养头发，增加黑色素的生成，从而让白发转黑。
5. 黑枸杞：黑枸杞富含多种维生素和矿物质，其中的黑色素前体可以促进黑色素的合成，有助于让白发变黑。
需要注意的是，虽然这些食物对于改善白发问题有一定的帮助，但是白发的生成受多种因素的影响，如遗传、年龄、压力等，单纯依靠食物并不能完全解决问题。综合饮食结构的调整、合理的生活习惯以及正确的护发方法都是保持头发健康的重要因素。如果出现严重的白发问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。