可以通过药物治疗、食物改变和手术治疗来解决食道卡东西的问题。
1. 药物治疗：可以使用肌松剂或抗酸药来缓解食道卡东西的症状。肌松剂可以使食道肌肉松弛，帮助物体顺利通过食道。抗酸药可以减少胃酸分泌，减轻食道炎症和不适感。
2. 食物改变：遇到食道卡东西时，可以尝试改变饮食习惯。吃得慢一点，细嚼慢咽，避免过大块的食物。可以选择更柔软易咽的食物，如熟软的水果、煮熟的蔬菜等。同时，避免刺激性食物和饮料，如辛辣食物、咖啡、酒精等。
3. 手术治疗：如果以上方法无效或症状严重，可能需要手术治疗。手术可以通过扩张食道、切除梗阻物或修复食道狭窄等方式来解决食道卡东西的问题。
需要注意的是，在治疗过程中应咨询医生的建议，并遵循医生的指导。同时，避免自行处理严重情况，以免造成更大的伤害。如果出现严重窒息、呼吸困难等急性症状，应立即就医寻求紧急救助。