肠道粘膜慢性炎一般是由炎症、感染、免疫异常等原因引起的，可采用药物治疗、饮食调整和手术等方式进行治疗，详情如下：
1. 药物治疗：适用于轻度和中度的肠道粘膜慢性炎。常用的药物包括抗炎药物、抗生素和免疫调节剂。抗炎药物可以减轻炎症症状，抗生素可以消除炎症引起的感染，免疫调节剂可以调节免疫系统功能，减轻炎症反应。药物治疗适用于病情较轻，没有结构性损伤的患者。
2. 饮食调整：适用于轻度和中度的肠道粘膜慢性炎。患者应避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物和咖啡因等，同时增加摄入膳食纤维，如水果、蔬菜和全谷类食物等。饮食调整可以减少肠道刺激，促进肠道康复。
3. 手术治疗：适用于严重的肠道粘膜慢性炎，或者药物和饮食调整无法控制病情的患者。手术治疗可以包括切除病变部分的手术、吻合术和造瘘术等，目的是减轻炎症症状，恢复肠道功能。
除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、氧疗和光疗等，适用于一些特定情况下的患者。中药治疗可以通过调整体内阴阳平衡，减少炎症反应。氧疗可以提高肠道氧合水平，促进肠道修复。光疗可以通过光线的刺激，减轻炎症症状。但这些治疗方式需要根据患者具体情况进行选择和应用。