宝宝吃什么辅食都过敏一般是由食物过敏、消化系统不完善等原因引起的，可采用逐渐引入新食物、试错法和咨询医生等方式进行治疗，详情如下：
1. 逐渐引入新食物：当宝宝对某些辅食过敏时，可以尝试逐渐引入新食物的方式。在开始添加新食物之前，先观察宝宝对该食物的耐受性，可以从少量开始，然后逐渐增加。如果宝宝出现过敏反应，停止添加该食物，并观察症状是否改善。逐渐引入新食物的过程需要耐心和时间，但可以帮助宝宝适应新食物，减少过敏的可能性。
2. 试错法：试错法是指逐步尝试不同的辅食，观察宝宝对不同食物的反应。可以从非常基本的单一食物开始，例如米粉、蔬菜泥等，然后一个一个添加新的食物。每次添加新食物后观察宝宝是否出现过敏症状，如果出现过敏反应，则停止添加该食物，并等待宝宝恢复后再尝试其他食物。通过试错法可以逐渐找出宝宝对哪些食物过敏，避免给宝宝引入过敏原。
3. 咨询医生：如果宝宝吃什么辅食都过敏，建议及时咨询医生。医生可以对宝宝进行过敏原检测，了解宝宝过敏的具体原因，并给出相应的治疗建议。医生可能会建议宝宝暂时避免某些食物，或者给宝宝开具适合的抗过敏药物。咨询医生可以帮助确定宝宝过敏的原因，并提供专业的治疗方案。
除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如采用替代性辅食、食物消敏疗法等。替代性辅食是指用其他食材替代宝宝过敏的食物，确保宝宝获得足够的营养。食物消敏疗法是指通过逐渐暴露于过敏原，以提高宝宝对该过敏原的耐受性。这些治疗方式需要在医生的指导下进行，针对宝宝的具体情况进行选择。